ÁRVORE QUE DÁ LEITE

ÁRVORE QUE DÁ LEITE
O FERREIRENSE
3-7-1938

C I G A L H O S

-Leite vegetal-


              Os indígenas da America não conheciam em geral animais domésticos. Mas donde tinham então o leite?

As arvores lhes forneciam o leite. Na América há algumas arvores - “leiteiras”, assim na Venezuela a “alvore-vacca”, como a chamam os indígenas.

              Dum corte no tronco escorre uma seiva lactose, de gosto e cheiro agradáveis, como leite.


Contem 35% de gordura e 3% de açúcar. O ALKANI da África oriental até fornece manteiga, seus grandes frutos amarelos de 50 cm de comprimento e 25 de grossura produzem, cada um meio quilo de manteiga. 

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